«Առագաստը կապույտ ծովում» - Հարցազրույց Արմեն ՊԵՏՐՈՍՅԱՆԻ հետ

Հոդվածը, որը հրապարակվել է №6 (9) համարում, նվիրված է հարցազրույցին Արմեն Պետրոսյանի հետ՝ համաշխարհային հռչակ վայելող PETROSSIAN տան ղեկավարի, ռուսական և խորհրդային խավիարի ամենախոշոր ներմուծողի Ֆրանսիա և ԱՄՆ։ Նյութը պատրաստել է հրատարակության հատուկ ներկայացուցիչը Ֆրանսիայում՝ Բելլա Շահնազարյանը, և այն բացահայտում է ընտանեկան բիզնեսի պատմությունը հայկական սփյուռքային ճակատագրի ֆոնի վրա։

Ներածություն և համատեքստ
Հեղինակը ներկայացնում է Արմեն Պետրոսյանին որպես երկու խոշոր հայկական տոհմերի՝ Պետրոսյանների և Մայիլովների ժառանգորդ, որոնց գործունեությունը ութսունից ավելի տարիներ կապված է Արևմուտքում խավիարի շուկայի զարգացման հետ։ Ընկերությունն այսօր վերահսկում է սև խավիարի համաշխարհային վաճառքի 15%-ը, ունի գործարան Փարիզի մոտակայքում, ինչպես նաև խանութների ու ռեստորանների ցանց Եվրոպայում և ԱՄՆ-ում։

Ընտանեկան գործի պատմական հիմքը
Տեքստում հետագծվում են բիզնեսի ծագման երկու գիծ.

• հայրական գիծը՝ Մուշեղ Պետրոսյանը և նրա եղբայրը, Ագուլիսի ծնունդներ, որոնք հայկական կոտորածներից փախչելով Թավրիզի և Թիֆլիսի միջով հասել են Փարիզ, որտեղ 1920-ականների սկզբին առաջին անգամ Ֆրանսիային ծանոթացրել են այս դելիկատեսին՝ Սեզար Ռից-ի հետ համագործակցության շնորհիվ.
• մայրական գիծը՝ Բաքվի Մայիլովների տոհմը, որը սկսել է թառափազգիների որսը Կուրի գետաբերանում դեռևս 19-րդ դարի սկզբին և դարձել ցարական Ռուսաստանում խավիարի ամենախոշոր արտադրողը։

Ընկերության զարգացումը և Արմեն Պետրոսյանի դերը
Առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձվում հենց հարցազրույցի հերոսի ներդրմանը, որը գործի գլուխ է կանգնել՝ անցնելով աշխատանքի բոլոր փուլերը՝ վարորդ-առաքիչից մինչև կոմերցիոն տնօրեն։ Նրա ղեկավարությամբ.

• կառուցվել է տարեկան 500 տոննա արտադրանքի հզորությամբ գործարան Փարիզի մոտակայքում,
• բացվել է ռեստորան Նյու Յորքի պատմական Alwyn Court շենքում,
• ընդլայնվել է խանութների ցանցը ԱՄՆ-ում (Նյու Յորք, Լոս Անջելես, Լաս Վեգաս),
• Փարիզի ռեստորանը արժանացել է «Միշլենի» աստղի։

Հարցազրույցի հիմնական թեմաները
Զրուցակիցը մանրամասն կանգ է առնում գործարարական հաջողության բանաձևի վրա, որը տեսնում է բացառապես աշխատասիրության և կառավարման բոլոր ասպեկտներում մշտական ներգրավվածության մեջ։ Զգալի տեղ է հատկացվում հայկական ինքնության մասին խորհրդածություններին. ըստ Արմեն Պետրոսյանի, հայկական «կոլեկտիվ ենթագիտակցության» արժեքները՝ առատաձեռնությունը, տրված խոսքին հավատարմությունը, ընտանիքի հեղինակության մասին հոգածությունը, որոշում են բիզնեսի վարման էթիկան և առանձնացնում հայ ձեռներեցներին։ Առանձին անդրադարձ է կատարվում ընտանիքի՝ որպես կենսական և գործարարական հաջողության հիմքի թեմային, ինչպես նաև հերոսի անձնական հետաքրքրություններին՝ թառափազգիների տեսակների պաշտպանություն, հավաքածուների կազմում, դասական և պատմական գրականության ընթերցանություն։

Եզրակացություն
Հարցազրույցի հիմնական եզրակացությունն այն է, որ PETROSSIAN ընտանեկան գործի հաջողությունը, որը շարունակվում է արդեն մեկ դարից ավելի, պայմանավորված է ոչ այնքան առևտրային ռազմավարությամբ, որքան հայ նախնիներից ժառանգված բարոյական սկզբունքների շարունակականությամբ, ինչպես նաև ընտանիքի, աշխատանքի և հեղինակության հասկացությունների անխզելի կապով։